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  Capra

  Crème fraîche, Mozzarella, Oignons jaunes, Pancetta, Fromage de chèvre, Miel.

  €12,50
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  Parma

  Sauce tomate, Mozzarella.

  Après cuisson : Prosciutto di Parma DOP, Roquette, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP.

  €13,50
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  Veggie 2.0

  Crème fraîche, Mozzarella, Champignons de Paris, Taleggio.

  Après cuisson : Mozzarella di Bufala Campana DOP, Roquette, Parmigiano Reggiano DOP, Pesto vert.

  €13,50
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  Vin Rouge Montepulciano d'Abruzzo DOC (75 cl)

  Tommolo 2018 - Chuisa Grande (BIO)
  €14,00
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  Vin Blanc Sauvignon Malvasia IGT (75cl)

  Il Pumo 2019 - San Marzano
  €14,00
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  Burratina

  Sauce tomate, Mozzarella.

  Après cuisson : Roquette, Prosciutto di Parma DOP, Tomates semi-séchées, Olives, Parmigiano Reggiano DOP, Burratina di Andria IGP, Crème de balsamique.

  €14,50
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  Valtellina

  Sauce tomate, Mozzarella.

  Après cuisson : Roquette, Bresaola della Valtellina IGP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, Huile d'olive citronnée.

  €14,50
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  Affumicata

  Crème fraîche, Mozzarella, Champignons de Paris, Taleggio.

  Après cuisson : Burratina di Bufala fumée, Roquette, Tomates semi-séchées, Olives, Parmigiano Reggiano DOP.

  €14,50
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  Tartufo

  Sauce tomate, Mozzarella.

  Après cuisson : Jambon blanc italien, Lamelles de truffe, Mozzarella di Bufala Campana DOP, Roquette, Huile de truffe.

  €15,50