Himalia

Himalia : Votre guide gastronomique & touristique !

Une photo prise dans un bar avec 2 personnes

🦁 LYON

🍕 LA PIZZA

🍇 GASTRONOMIE

✈️ TOURISME

HIMALIA, CE SONT…

Les meilleures adresses lyonnaises

Les meilleures infos touristiques

Pancarte Lyon

Himalia, c’est bien plus qu’un simple guide gastronomique ! Passionnés par Lyon et toutes ses richesses, nous vous faisons découvrir les meilleures adresses, qu’elles soient gourmandes ou culturelles. Bien sûr, nous adorons la pizza et vous orientons vers des spots incontournables pour en savourer les meilleures, mais notre guide ne s’arrête pas là ! Restaurants, bars à bières, lieux insolites, balades incontournables… Nous vous accompagnons dans votre exploration de la ville, entre plaisirs gustatifs et découvertes touristiques !

Chez Himalia, nous adorons explorer le monde sous toutes ses facettes ! Que ce soit des lieux incontournables, des pépites cachées ou des expériences uniques, nous partageons avec vous nos meilleures découvertes !

Des informations autour de la pizza

Des articles sur la gastronomie

Pizza Tartufo
Brigade en cuisine

Himalia, c’est surtout une passion pour la pizza ! Nous essaierons donc à travers ce site de vous donner toutes les informations les plus utiles sur la pizza : recettes, ingrédients, farines, etc. 

Chez Himalia, nous adorons tout ce qui touche à la gastronomie en général ! Que ce soit la gastronomie française, italienne, asiatique… Nous nous intéressons à tout !

💫 CE À QUOI NOUS ASPIRONS CHEZ HIMALIA…

Himalia, c’est votre guide pour découvrir le monde à travers la gastronomie et le voyage. On vous emmène dans les meilleures pizzerias, mais aussi dans les restaurants, marchés et cafés qui font la richesse d’une ville. Et comme manger, c’est aussi explorer, on vous propose des balades, des visites et des expériences pour profiter pleinement de chaque destination.

Sur notre plateforme, vous trouverez des bonnes adresses, des conseils pratiques et des idées pour vivre un voyage gourmand et authentique, que ce soit à Lyon, Rome, Tokyo ou ailleurs.

Que vous soyez un foodie en quête de saveurs, un voyageur curieux ou juste quelqu’un qui aime bien manger en découvrant de nouveaux endroits, Himalia est là pour vous inspirer.

Alors, prêt à partir à l’aventure ?

👫 À PROPOS DE L’ÉQUIPE D’HIMALIA

Pierre et Louise, deux Lyonnais de cœur et d’origine, sont les âmes derrière Himalia. À 28 et 29 ans, ils partagent bien plus qu’une passion pour la bonne cuisine : un amour profond pour le voyage, la découverte et leur ville. Louise, fonctionnaire engagée, est une exploratrice gourmande, toujours en quête de nouvelles saveurs et d’expériences insolites. Pierre, ingénieur informatique, aime structurer leurs aventures et dénicher les meilleures adresses, des restaurants cachés aux itinéraires hors des sentiers battus.

L’idée d’Himalia est née un soir d’été, lors d’une balade sur la Presqu’île. Attablés à une petite pizzeria, Louise a lancé en riant : « Et si on créait un guide pour explorer le monde à travers la gastronomie ? » Pierre a répondu : « Mais seulement si on teste tout nous-mêmes ! » Depuis, leur quête les a menés bien au-delà de Lyon, à la découverte de nouvelles villes, de plats emblématiques et d’expériences inoubliables. Himalia, c’est leur façon de partager ces découvertes et de vous donner envie de partir, manger et explorer.

NOS DERNIERS ARTICLES

Du poulet périmé
Poulet : date dépassée de 1 jour, peut-on encore le manger sans risque ?
Un jour de retard sur la DLC du poulet suffit pour multiplier les risques de salmonellose. Découvrez...
Mousse au chocolat aquafaba servie en ramequin avec cuillère et copeaux
Recette de mousse au chocolat à l'aquafaba : légère et 100 % végétale !
Suivez notre méthode pro pour une mousse au chocolat à l'aquafaba légère, ferme et 100% végétale. 20...
Des lardons au réfrigérateur
Lardons périmés depuis 15 jours : risque ou simple précaution ?
Quels dangers après 15 jours de dépassement de DLC ? Symptômes, bactéries, conseils pour éviter l'intoxication...
Pâtissière superpose délicatement coques de macarons vides avec papier sulfurisé dans boîte hermétique rigide.
Conservation des coques de macarons vides : astuces pour garder leur croquant !
Nos conseils pas à pas pour stocker, réfrigérer ou congeler vos coques de macarons vides sans perdre...
Coupe rustique de banana split, glaces colorées, sauce chocolat et chantilly
Recette de banana split : comment faire pour que la glace ne fonde pas ?!
Préparez un authentique banana split en 5 minutes grâce à notre recette détaillée, ses astuces anti-fonte...
Organisateur scannant QR code billet numérique sur smartphone à entrée lieu événement moderne
Bilieter : guide complet 2026 pour une billetterie digitale conforme en France
Découvrez comment Bilieter optimise votre billetterie digitale, respecte la DGCCRF et anticipe les obligations...
Rochers coco dorés sur petite assiette rustique, lumière douce et naturelle
Recette de rochers coco inratable : moelleux et dorés à souhait !
Réalisez ces rochers coco fondants et croustillants grâce à notre recette étape par étape et nos astuces...
Bol de sauce kebab blanche crémeuse, citron et ail sur table rustique
Recette sauce kebab blanche : le vrai goût des snacks à la maison !
Découvrez comment préparer une sauce kebab blanche crémeuse, équilibrée ail-citron, prête en 10 min,...
Illustration de la restauration rapide
Comment utiliser une station observation checklist pour optimiser vos opérations ?!
Vous cherchez à maîtriser la station observation checklist pour booster vos performances en restauration...
Conseillère tend dossier à couple enthousiaste dans lounge lumineux centre adoption indépendant.
L'Independent Adoption Center : comprendre ce modèle d'adoption américain
Fonctionnement des independent adoption centers, faillite de 2017, différences avec le droit français...
Ingénieur connectant câbles fibre optique dans data center moderne lumineux.
"networkedblogs.com credit" : comprendre l'origine et les enjeux !
Découvrez l'histoire de networkedblogs.com, l'enjeu du "credit" et les confusions fréquentes entre syndication...
Artisan pro marche vers chantier moderne smartphone en main pour accès intervention.
Comment réussir votre tool time login et sécuriser votre accès
Suivez nos étapes pour réussir votre tool time login, sécuriser votre mot de passe 2026 et récupérer...
Famille émerveillée dans téléphérique admirant rade et base navale de Brest.
Que faire à Brest ? Itinéraire iodé pour un week-end entre mer et culture !
Plongez dans l'ambiance iodée de Brest : musées maritimes, téléphérique aérien, balades sur la rade et...
Randonneur dynamique gravit marches Rocamadour sous lumière matinale rasante.
Combien de temps pour visiter Rocamadour ? Tous nos conseils d'itinéraire !
Explorez Rocamadour à votre rythme : visite flash en 2h, demi-journée sereine ou journée complète. Conseils...
Mains préparant des légumes frais de saison sur un plan de travail moderne.
Recettes de Maria FR Blog : idées savoureuses et faciles pour votre quotidien
Explorez le blog Recettes de Maria FR et dénichez des plats maison simples, rapides et gourmands pour...
Retour en haut