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Inspiré de la street food sicilienne. Boule de riz panée et frite. Recette al ragù (viande de bœuf).
Burratina (petite Burrata de 125 g) servie avec des tomates semi-séchées et de la roquette.
Burratina (petite Burrata de 125 g) servie avec des lamelles de truffe d’été, de la roquette et de l’huile de truffe.
Servie avec des tomates semi-séchées et de la roquette.
Inspiré de la street food sicilienne. Boule de riz panée et frite. Recette aux champignons et à la crème de truffe.