Himalia

Himalia : Votre guide gastronomique & touristique !

Une photo prise dans un bar avec 2 personnes

🦁 LYON

🍕 LA PIZZA

🍇 GASTRONOMIE

✈️ TOURISME

HIMALIA, CE SONT…

Les meilleures adresses lyonnaises

Les meilleures infos touristiques

Pancarte Lyon

Himalia, c’est bien plus qu’un simple guide gastronomique ! Passionnés par Lyon et toutes ses richesses, nous vous faisons découvrir les meilleures adresses, qu’elles soient gourmandes ou culturelles. Bien sûr, nous adorons la pizza et vous orientons vers des spots incontournables pour en savourer les meilleures, mais notre guide ne s’arrête pas là ! Restaurants, bars à bières, lieux insolites, balades incontournables… Nous vous accompagnons dans votre exploration de la ville, entre plaisirs gustatifs et découvertes touristiques !

Chez Himalia, nous adorons explorer le monde sous toutes ses facettes ! Que ce soit des lieux incontournables, des pépites cachées ou des expériences uniques, nous partageons avec vous nos meilleures découvertes !

Des informations autour de la pizza

Des articles sur la gastronomie

Pizza Tartufo
Brigade en cuisine

Himalia, c’est surtout une passion pour la pizza ! Nous essaierons donc à travers ce site de vous donner toutes les informations les plus utiles sur la pizza : recettes, ingrédients, farines, etc. 

Chez Himalia, nous adorons tout ce qui touche à la gastronomie en général ! Que ce soit la gastronomie française, italienne, asiatique… Nous nous intéressons à tout !

💫 CE À QUOI NOUS ASPIRONS CHEZ HIMALIA…

Himalia, c’est votre guide pour découvrir le monde à travers la gastronomie et le voyage. On vous emmène dans les meilleures pizzerias, mais aussi dans les restaurants, marchés et cafés qui font la richesse d’une ville. Et comme manger, c’est aussi explorer, on vous propose des balades, des visites et des expériences pour profiter pleinement de chaque destination.

Sur notre plateforme, vous trouverez des bonnes adresses, des conseils pratiques et des idées pour vivre un voyage gourmand et authentique, que ce soit à Lyon, Rome, Tokyo ou ailleurs.

Que vous soyez un foodie en quête de saveurs, un voyageur curieux ou juste quelqu’un qui aime bien manger en découvrant de nouveaux endroits, Himalia est là pour vous inspirer.

Alors, prêt à partir à l’aventure ?

👫 À PROPOS DE L’ÉQUIPE D’HIMALIA

Pierre et Louise, deux Lyonnais de cœur et d’origine, sont les âmes derrière Himalia. À 28 et 29 ans, ils partagent bien plus qu’une passion pour la bonne cuisine : un amour profond pour le voyage, la découverte et leur ville. Louise, fonctionnaire engagée, est une exploratrice gourmande, toujours en quête de nouvelles saveurs et d’expériences insolites. Pierre, ingénieur informatique, aime structurer leurs aventures et dénicher les meilleures adresses, des restaurants cachés aux itinéraires hors des sentiers battus.

L’idée d’Himalia est née un soir d’été, lors d’une balade sur la Presqu’île. Attablés à une petite pizzeria, Louise a lancé en riant : « Et si on créait un guide pour explorer le monde à travers la gastronomie ? » Pierre a répondu : « Mais seulement si on teste tout nous-mêmes ! » Depuis, leur quête les a menés bien au-delà de Lyon, à la découverte de nouvelles villes, de plats emblématiques et d’expériences inoubliables. Himalia, c’est leur façon de partager ces découvertes et de vous donner envie de partir, manger et explorer.

NOS DERNIERS ARTICLES

Pavlova fruits rouges
Recette Pavlova aux fruits rouges : le dessert qui épate à tous les coups
Le dessert qui a la classe !
Riz japonais
Guide complet du riz japonais : variétés, préparation et utilisations authentiques
Le riz japonais, toute une histoire !
La cocotte Staub Grenadine 28 cm
Comment nettoyer une cocotte Staub brûlée : Ma méthode qui sauve vraiment la mise
On peut toujours rattraper une catastrophe !
De la patate douce
Quels sont les fruits et légumes riches en vitamine A ? Top 15 des champions pour votre santé
Patate douce, carotte, abricot... Miam !
Une plage du débarquement en Normandie
Combien de temps pour visiter les plages du débarquement : le guide complet pour planifier votre séjour
Un séjour historique très marquant...
Une tasse à café
Peut-on faire du bon café avec une machine à petit prix ?
Un bon café avec une machine à moins de 150 € !
Recette pintade cocotte
Pintade en Cocotte : La Recette Traditionnelle Qui Fait l'Unanimité
Une bonne pintade en cocotte pour régaler vos amis !
Cocotte Staub noire
Cocotte Staub vs Le Creuset : Pourquoi j'ai choisi Staub après de nombreux tests
Ma cocotte Staub ? À jamais dans mon cœur ! 😉
Bière mousse
Peut-on boire une bière périmée de 2 ans ?
On ne va quand même pas la jeter cette bière ?
De l'hydromel maison
L'Hydromel Traditionnel : La Recette Ancestrale qui Traverse les Âges
La boisson des Dieux : une tradition par excellence !
Pizzaïolo dans un foodtruck
Ouvrir un Camion à Pizza : Guide Complet pour se Lancer dans l'Aventure 🍕
Vous rêvez de devenir votre propre patron et la pizza est votre passion ? L’ouverture d’un...
Un bœuf bourguignon façon grand-mère
Bœuf Bourguignon de Grand-Mère : La Recette Authentique qui Traverse les Générations
Le bon bœuf bourguignon façon grand-mère !
Une femme enceinte mange des fruits
Comment Laver les Légumes Pendant la Grossesse: Guide Complet pour Futures Mamans
Nos conseils pour passer 9 mois sereins !
Sardaigne du Nord
Sardaigne du Nord : Le guide complet pour explorer ce petit coin de paradis
Foncez vers les paysages de Sardaigne du Nord !
Des belles courgettes
Quelles épices associer aux courgettes ? Guide complet pour relever ce légume d'été
Épices + Courgettes = <3