Amateurs de bières artisanales, réjouissez-vous ! Lyon regorge de véritables pépites pour les passionnés de houblon. Mais où dénicher ces adresses incontournables ? Quels sont les critères qui font d’un bar à bières un lieu vraiment à part ? Nous avons arpenté les rues de la ville pour dénicher les meilleurs spots où savourer des bières vraiment cools ! On vous présente donc dans cet article notre voyage brassicole dans la capitale des Gaules !
Saviez-vous que Lyon compte plus de 50 bars à bières spécialisés ? Cette effervescence témoigne de l’engouement croissant pour les bières artisanales dans la région. En 2023, la consommation de bières craft a augmenté de 15% dans l’agglomération lyonnaise, preuve que les amateurs sont de plus en plus nombreux à rechercher des saveurs originales. C’est dans ce contexte que nous avons sélectionné pour vous le top 5 des établissements qui se démarquent par la qualité de leur offre, l’originalité de leur carte et l’ambiance incomparable qu’ils proposent.
1️⃣ Orgao Beer House : l’harmonie des saveurs
Situé dans le 7ème arrondissement, l’Orgao Beer House s’impose comme une véritable institution pour les amateurs de bières artisanales à Lyon. Ce bar se distingue par sa sélection impressionnante de bières locales et internationales. Les propriétaires, passionnés et connaisseurs, ont su créer un lieu où convivialité rime avec découverte gustative.
Ce qui fait la force de l’Orgao Beer House :
- Une carte rotative de plus de 12 bières pression
- Des soirées thématiques autour de brasseries invitées
- Un personnel expert capable de guider les clients dans leurs choix
📌 145 rue Sébastien Gryphe, 69007 Lyon
🚆 Tramway Centre Berthelot
⏱ Ouvert du mardi au samedi
🌐 Compte Instagram @orgaobeerhouselyon7
2️⃣ Platypus Brewpub : l’innovation brassicole
Le projet de la brasserie Platypus a commencé avec la production de bières en bouteille pendant un an, avant que l’envie d’ouvrir un lieu de dégustation soit trop forte pour Ludovic et Amandine, les 2 fondateurs. De là est né le Platypus Brewpub, situé dans le 2ème arrondissement. À l’origine, la bière était brassée directement sur place mais la production a désormais été exportée à Vénissieux.
Les atouts du Platypus Brewpub :
- Des bières exclusives créées par le maître brasseur
- Toujours 8 bières pression minimum
- Un menu food très sympa pour compléter l’offre boissons
L’ambiance y est à la fois décontractée et branchée, attirant une clientèle variée d’étudiants, de professionnels et de touristes curieux. Foncez-y !
📌 32 cours Charlemagne, 69002 Lyon
🚆 Métro Perrache
⏱ Ouvert tous les jours sauf le dimanche
🌐 Compte Instagram @platypusbrewpub
3️⃣ Dr Yeast : le laboratoire des saveurs houblonnées
Dans le 4ème arrondissement, le Dr Yeast se présente comme un véritable laboratoire dédié à l’art brassicole. Ce bar à bières original propose jusqu’à 30 bières à la pression ! Elles peuvent venir de France, des États-Unis, d’Allemagne… Le personnel saura vous guider dans votre choix si vous êtes perdu.
Chez le Dr Yeast, vous pourrez aussi déguster des raclettes à volonté, selon la saison. Alors si vous avez envie de boire une bonne bière artisanale et de vous remplir le ventre de fromage fondu, n’hésitez plus à tester cette adresse, réputée comme le meilleur bar à bières de Croix-Rousse !
📌 6 rue de Cuire, 69004 Lyon
🚆 Métro Croix-Rousse
⏱ Ouvert tous les jours !
🌐 Compte Instagram @doctoryeast
4️⃣ Malto : l’excellence brassicole à la lyonnaise
Au cœur du 1er arrondissement, Malto s’est imposé comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales à Lyon. Ce bar élégant et chaleureux met à l’honneur les brasseries locales tout en proposant une sélection pointue de bières internationales. Vous y trouverez environ une douzaine de bières pression.
Ils font honneur aux grands événements sportifs (Coupe du Monde de football, par exemple) en créant des soirées spéciales. Et les amateurs de planches et autres tapas ne seront pas en reste !
L’équipe de Malto, composée de véritables passionnés, saura vous guider dans vos choix et vous faire découvrir des pépites brassicoles. Ne manquez pas leur terrasse ensoleillée, idéale pour savourer une bonne IPA rafraîchissante en été.
📌 2 rue Chaponnay, 69003 Lyon
🚆 Métro Guillotière – Gabriel Péri
⏱ Ouvert du mardi au samedi
🌐 Compte Instagram @lyonmalto
5️⃣ Bieristan : l’ambassade de la bière artisanale
Situé à Villeurbanne, aux portes de Lyon, le Bieristan s’est rapidement imposé comme un lieu incontournable pour les amateurs de houblon. Ce bar à bières spacieux et convivial offre une expérience unique, mêlant découverte gustative et ambiance festive.
Ce qui fait le charme du Bieristan :
- Des soirées concerts et des expositions d’artistes locaux
- Un grand espace extérieur pour profiter des beaux jours
Le Bieristan se distingue par son engagement en faveur des brasseries indépendantes. Chaque mois, le bar met à l’honneur un brasseur différent, offrant ainsi l’opportunité de découvrir des créations uniques et innovantes.
📌 14 rue Paul Lafargue, 69100 Villeurbanne
🚆 Métro Gratte Ciel
⏱ Ouvert tous les jours sauf le dimanche
🌐 Compte Instagram @lebieristan
Chez Himalia, nous sommes convaincus que ces cinq adresses représentent le meilleur de la scène brassicole lyonnaise. Chacune à sa manière, elles contribuent à faire de Lyon une destination de choix pour les passionnés de bières artisanales. Que vous soyez novice ou expert, ces bars vous offriront une expérience que vous ne regretterez pas !